Кейтеринг

Кейтеринг — это услуга представляет собой полный пакет услуг, включающий организацию питания, аренду оборудования, работу официантов и поваров для мероприятий в любом выбранном вами месте. Проще говоря, кейтеринг - это как ресторан, который приезжает к вам и обеспечивает питание для ваших гостей.

Для заказа кейтеринга у нас есть несколько удобных способов:
- Онлайн-заявка:
Заполните форму онлайн-заявки для кейтеринга. Укажите дату, тип мероприятия, количество гостей, предпочтения и другие важные детали, и мы свяжемся с вами для уточнения деталей и подтверждения заказа.
- Телефонный звонок:
Вы можете связаться с нашим отделом продаж по указанному на сайте телефону или заказать “Обратный звонок”. Наши специалисты по кейтерингу ответят на все вопросы, помогут подобрать оптимальное меню и примут заказ по телефону.
- Личная консультация:
Если у вас есть особенные требования или вы предпочитаете обсудить детали заказа лично, мы можем организовать встречу с нашим представителем. Свяжитесь с нами для назначения удобного времени и места встречи.

Независимо от того, каким способом вы выберете, мы готовы предложить вам высококачественный сервис кейтеринга, учитывая все ваши пожелания и особенности мероприятия.

Для успешной организации кейтеринга требуется ряд ключевых элементов и шагов:

- План мероприятия:
Определите тип мероприятия, количество гостей, дату, место проведения и особенности, которые могут повлиять на организацию кейтеринга.
- Бюджет:
Определите бюджет на кейтеринг. Учтите расходы на продукты, персонал, аренду оборудования, доставку и другие возможные затраты.
- Выбор кейтеринговой компании:
Исследуйте и выберите профессиональную кейтеринговую компанию, которая соответствует вашим потребностям и бюджету. Рассмотрите отзывы, рейтинги и портфолио.
- Меню:
Совместно с кейтеринговой компанией разработайте подходящее меню, учитывая ваши предпочтения, диетические ограничения гостей и тематику мероприятия.

В компании «КОСТИС» преследует профессионализм и индивидуальный подход на всех этапах подготовки к мероприятию.

Кейтеринг можно классифицировать по различным параметрам.
По типу мероприятия, кейтеринг делится на событийный, например: день рождения, выпускной, свадьба, новоселье, юбилей, девичник, мальчишник и другие и корпоративный (презентации, совещания, бизнес-встречи, кофе-брейк, форум).
По формату обслуживания, кейтеринг может быть организован в рамках банкета, фуршета, пикника, торжественного ужина или любого другого мероприятия.

Существует также премиальный VIP-кейтеринг для мероприятий высшего уровня, социальный кейтеринг, который проводится на территории заказчика, а также контрактный кейтеринг, предоставляющий корпоративное питание для небольших и крупных компаний.

Вне зависимости от вида, кейтеринг обеспечивает удобство и высококачественное питание на мероприятии, соответствуя индивидуальным предпочтениям и вкусам клиентов.

1. Качество продукции и услуг. Исключительный вкус предлагаемых блюд, подтвержденный наличием Европейского сертификата безопасности HACCP, а также множества премий и дипломов.
2. Ценовая политика. Конкурентоспособные цены и гибкая система тарифов адаптированная под различные потребности клиентов.
3. Профессионализм и опыт. Профессионализм сотрудников с 20-летним опытом работы, которые организовали уже более 1000 торжеств и безупречная репутация компании «КОСТИС» подкрепленная отзывами клиентов на независимых источниках.
4. Инновации и технологический прогресс. Наша компания использует новых технологий и инновационных подходы в предоставлении услуг.
5. Обслуживание клиентов. Эффективное обслуживание клиентов, оперативная поддержка и решение проблем 24/7.

Вы можете самостоятельно составить расчет банкетного меню, создав чек-лист закусок, салатов, основных блюд, гарниров, фруктов, десертов и напитков, которые желаете подать на мероприятии. Рассчитайте количество порций на одного человека, учитывая формат и продолжительность события. Однако, для максимального удобства и профессионального подхода, рекомендуется обратиться к опытным специалистам компании «КОСТИС». В нашем меню представлены готовые решения и отдельные блюда, либо вы можете связаться с нами, мы разработаем для вас индивидуальное меню, учитывая стоимость блюд и необходимые дополнительные услуги.

Стоимость кейтеринга может сильно варьироваться в зависимости от различных факторов, включая местоположение, количество гостей, формат мероприятия, уровень сервиса, вид кухни, выбранные блюда, алкогольные напитки, аренду оборудования и многие другие. Чтобы получить точную оценку, рекомендуется связаться напрямую с нашими специалистами. В «КОСТИС» у вас есть возможность не только заказать доставку фуршетных наборов по Москве, но также воспользоваться услугами оформления мероприятия, сервировки стола и обслуживания официантами.

Фуршет - это формат подачи еды, где гости самостоятельно выбирают закуски, перемещаясь по помещению. Кейтеринг - это более широкий термин, описывающий обеспечение едой и сервисом на мероприятии, включая различные форматы подачи, такие как фуршет, банкет и др. Фуршет может быть частью кейтерингового обслуживания.

Основные обязанности кейтеринговой компании включают в себя:

• Консультации с клиентом.
• Разработка/составление меню.
• Согласование бюджета, учет расходов и предоставление детализированных смет.
• Приготовление блюд.
• Доставка к месту проведения мероприятия.
• Сервировка и оформление.
• Обслуживание гостей в соответствии с этикетом.
• Предоставление оборудования для сервировки и подачи еды.
• Управление событием, координация хода мероприятия.
• Уборка после завершения мероприятия.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии в процессе приготовления и обслуживания еды.
• Обеспечение клиента необходимыми документами.

Обязанности могут варьироваться в зависимости от конкретных условий контракта и требований клиента. Ключевой аспект в работе кейтеринговой компании - обеспечение высокого стандарта обслуживания и удовлетворение потребностей заказчика.

В компании «КОСТИС» есть собственный логистические отдел с курьерской службой, что гарантирует свежесть и точность доставки заказанных блюд в указанный срок. Наши курьеры осуществляют доставку только на автомобиле с 8:00 до 20:00 ежедневно. Бесплатная доставка в пределах Москвы доступна при заказе от 3500 рублей. Доставка за пределы МКАД рассчитывается индивидуально или минимальная сумма заказа от 10000 руб. +60 руб/км от МКАД. Также возможен самовывоз.

«КОСТИС» предоставляет разнообразные дополнительные услуги для улучшения вашего мероприятия: оформление зоны для мероприятия, сервировка столов, обслуживание официантами, аренда различного оборудования (мебель, посуда и т.д.), возможность предварительной дегустации блюд, составление персонализированного меню, координация события, консультации с клиентом, доставка и уборка и многое другое.

Планируете выездное обслуживание? «КОСТИС» готов не только предоставить банкетный сервис, но и помочь выбрать идеальное место для вашего мероприятия. Мы осуществляем кейтеринг в самых разнообразных локациях — от площадок с панорамным видом на Москву до уютных исторических усадеб с прудами и садами.

С нашей собственной курьерской службой и специальным оборудованием для доставки которое поддерживает тепло или охлажденность блюд, мы обеспечим качественное обслуживание в любом месте, в независимости от вашей фантазии. Декорирование, мебель, артисты — мы позаботимся обо всем, чтобы ваше мероприятие было вкусным, стильным и профессионально организованным.