Эти миниатюрные бутербродики на один-два укуса элегантно смотрятся и гармонично впишутся в фуршет в качестве аперитива, «разогревающего» аппетит перед главной трапезой.
Состав:
Отличный апперетив для праздничного стола. Гости точно оценят оригинальность и сбалансированный вкус.
Канапе с куриным рулетом - пшеничный тост с горчичным соусом и кусочками рулета из курицы, моркови, болгарского перца, шпината, грецкого ореха.
Тостики с индейкой - пшеничный тост с соусом чили и запеченной индейкой.
Тостики со свининой - пшеничный тост с горчичным соусом и бужениной.
Ветчина, сыр Гауда, чеснок, зелень, майонез, паприка
цукини (или кабачки), сыр сливочный, куриное филе, яйцо.
Рулетики с ветчиной индейки, сливочным сыром, свежими огурцами, оливками в пшеничных тартильях.
Пшеничная тортилья, сливочный сыр, салат, ветчина, оливки.
Куриные шарики "Жизель" - нежная "бомбочка" из куриного филе с маринованными огурчиками, сельдереем и панировкой из миндальных лепестков.
Тост пшеничный, соус кимчи, куриный шарик (филе куриное, яйцо, лук репчатый, соль, специи), помидоры Черри, зелень.
Тесто пшеничное, куриное филе, перец болгарский, соус Чили сладкий, бекон, тесто слоеное, кунжут, ананас, салат.
Картофель, яйцо, сыр Гауда, филе куриное, свинина, говядина, баклажаны, кабачки, перец болгарский, мини-картофель, соус BBQ, бекон с/к, салат.
Важная птица: чем удивить и накормить гостей?
Холодные закуски, например, канапе с курицей и индейкой - удобный перекус. Он спасает ситуацию, когда горячий обед подать нет времени, а люди проголодались.Так случается, если на кофе-брейк или фуршет отведено всего 15-30 минут. С блюдами от “Костис” вы впишетесь в тайминг, участники мероприятия успеют перекусить.
Птица хороша тем, что универсальна. С ней готовят и классический салат “Цезарь”, и делают ветчину, и подают копченой. Да разве что сырой ее не предлагают. Но и без такого экстрима вариантов сотни.
Одна закуска или несколько: зачем выбирать, если есть наборы?
Приготавливать угощения на большую компанию - дело трудозатратное, занимает часы, а то и дни. Найти рецепты, закупить продукты, сделать канапе с копченой или жареной курицей, сервировать… Но есть простой путь. На сайте “Костис” вы составите меню и оформите заказ за 10-15 минут.
Если времени в обрез, а нужен вкусный и разнообразный стол, обратите внимание на наборы. В них представлены сразу несколько видов угощений - вы экономите время, а гости восхищаются разнообразием.
Наглядный пример - набор куриных закусок. В нем собраны три необычных варианта канапе. Это куриное филе и ананас, нанизанные на шпажках а-ля мини-шашлычки в азиатском стиле. А еще мексиканская чимичанга и рулетики по-тайски. Вкус отменный и выглядит сет оригинально!
Причем, наборы “подстраиваются” под число гостей. Так, канапе с куриным шариком вы можете заказать в разном количестве: и 20, и 40 шт. Всем хватит и лишнего не останется.
Доверьте приготовление праздничных блюд “Костис”. Мы с радостью накормим ваших гостей вкуснейшими закусками!