Пн-Пт 08:00-21:00

Сб-Вс 10:00-21:00

Обратный звонок
Корзина

Восточная кухня

9 товаров
(0)
(0)
за 24 часа
(0)
- 16%
(0)
- 24%
(0)
(0)
за 24 часа
(0)
(0)
за 24 часа
(0)
Временно недоступно

Особенности восточной кухни

Восточная кухня включает в себя несколько кулинарных направлений: азербайджанское, узбекское, арабское,армянское, татарское,  грузинскоекитайское, японское, вьетнамскоетайское и индийское. В каждой кухне существуют свои традиции и любимые блюда, которые отражают вкусовое наследие народа, его историю и культуру.

Но есть нюансы, которые объединяют всю восточную еду:

  • Использование большого количества пряных трав и приправ. Благодаря этому блюда получаются насыщенными, пряными. Кроме того, преобладают острые вкусы.
  • Обилие соусов для гарниров, мяса, рыбы.
  • Первые блюда — густые, жирные супы, которые больше напоминают вторые блюда. Основной ингредиент — мясо и крупно порезанные овощи. В мусульманских странах к таким супам относят лагман и шурпу.
  • Разнообразие выпечки и сладостей: щербет, халва, рахат-лукум.
  • Традиционный хлеб в виде тонких лепешек и лавашей. Хлеб обычно пресный.

Основные ингредиенты в восточной кухне:

  • Мясо

В мусульманских странах предпочитают баранину и курятину. А вот свинину по религиозным причинам не употребляют в пищу. В Индии не едят говядину, но свинину и курятину не запрещено использовать. В Китае, Японии и Корее больше популярны морепродукты.

  • Крупы и овощи

В основном народы Востока готовят блюда из местных круп, используя разные сорта риса, чечевицу.

Из овощей используют помидоры, баклажаны, морковь, лук, чеснок, редьку. В еду обязательно добавляют зеленый лук, петрушку, кинзу и прочую зелень. Употребляют в пищу и виноградные листья.

Восточная еда — это не только шашлык, но и люля-кебаб, приготовленный на мангале, далма, манты с разной начинкой, шаурма, шурпа, лагман, хаш и еще сотни традиционных блюд, которые поразят неповторимым вкусом и ароматом.

Почему выбирают нас

  • Заказать доставку восточной еды можно по Москве, Московской области и в других городах. Доставка по России предварительно согласовывается с нашими менеджерами.
  • Большой выбор вкусных блюд, приготовленных профессиональными поварами.
  • Для приготовления используются только свежие, качественные и натуральные продукты от проверенных поставщиков.
  • Все блюда доставляются в специальной таре с соблюдением температурного режима и правил хранения.
  • Гарантия качества и приятные цены.
  • Заказы принимаются на сайте и по указанным телефонам.
Заказ и доставка фуршетных блюд
Компания Костис предлагает услуги по доставке фуршетных блюд для празднования дня рождения на работе, проведения корпоратива или семейного торжества. Для вас − широкий выбор канапе и разнообразные наборы. Только свежие продукты и оригинальное исполнение. Набор закусок с грибами, сельдью и морским гребешком, мясные нарезки с бужениной, копченой утиной грудкой, вялеными томатами, королевскими оливками и отварным телячьим языком, рыбное ассорти − у нас есть варианты на любой вкус. Заказ готовой еды для фуршета и кейтеринг можно оформить через корзину на сайте или по телефону в Москве +7(495)153-78-69.
Подробнее о доставке