Новинки

• брошеты из курицы с овощами
• картофельные дольки

Состав: Камамбер, моцарелла мини, сулугуни, сулугуни копченый, панировочные сухари, соус брусничный, соус клубничный, мед

Монт Кристо: хлеб тостовый пшеничный, ветчина, сыр Гауда, яйцо, молоко, масло растительное, огурцы маринованные

Бисквит Красный бархат (мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, масло растительное, крахмал, какао порошок, краситель пищевой), сахарный сироп, шоколад белый, сливки, масло сливочное, бейлиз, желатин, велюр (шоколад белый, краситель пищевой), гель кондитерский, лайм, малина, клубника

Бисквит ягодный (мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, черная смородина), сливки, яйцо, сахар, черная смородина, молоко, глюкоза, шоколад белый, желатин, макарон (мука миндальная, яйцо, сахарная пудра), крсаная смородина, ежевика, краситель пищевой

Канапе Масляная рыба: тост пшеничный, сыр сливочный, масляная рыба х/к, икра летучей рыбы зеленая. Канапе Семга: тост пшеничный, сыр сливочный, семга слабосоленая. Канапе Креветка: тост пшеничный, сливочный сыр, соус Коктейль, креветка тигровая, маслины.

Помидоры Черри, сельдерей, перец болгарский, морковь, огурец.

Ребра свиные, соус Барбекю, соль, специи.

Мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, масло сливочное, какао порошок, масло растительное, сливки, шоколад темный, груша, бадьян, анис, апельсины, глазурь шоколадная, шоколад апельсиновый, малина, воздушный рис

Роллы с нежной начинкой из постного сыра и пасты из свежего горошка

• Мука
• Соль
• Соевое молоко
• Сахар
• Соль
• Масло подсолнечное
• Горошек свежий зеленый
• Сок свеклы
• Зелень руккола

1)Чипс из пармезана с крем-чизом, трюфельным маслом и кедровыми орешками.
2)Пюре из молодого горошка с тунцом и красным тобико.
3)Ролл из цукини с сырным муссом, зеленью и орехами.
4)Ролл из копчёного лосося с сырным кремом

Куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, соевый соус, специи.

Мини-бургеры в верринах – отличная идея и для корпоративного фуршета, и для дружеской вечеринки в саду. Ничего не нужно готовить – вы заказываете восхитительные бургеры из сочной свинины с поджаренным беконом, маринованным огурчиком, сыром чеддер, помидоркой черри и салатом «Айсберг» и получаете их в порционных стаканах (верринах) с пряным, но неострым соусом карри. Яркие, красивые и ароматные мини-бургеры – настоящий праздник вкуса!

• Мясной шарик из свинины
• Сыр чеддер
• Салата "Айсберг"
• Бекон жареный     
• Огурец маринованный
• Соус карри
• Помидоры черри 

1)Чипс из пармезана с крем-чизом, трюфельным маслом и кедровыми орешками.
2)Саше из пармы с муссом из голубого сыра и печёной грушей.
3)Ролл из цукини с сырным муссом, зеленью и орехами.
4)Ростбиф со спаржей и горчичным соусом

1)Копченая утиная грудка магре цитрусовым крем-чизом,луковым мармеладом и красной смородиной.
2)Саше из пармы с голубым сыром и печёной грушей.
3)Террин из кролика с шпинатом и красной смородиной.
4)Ростбиф со спаржей и горчичным соусом

Тесто-мука в/с,масло слив, соль, сахар ,яйцо,молоко. Семга с/с,икра тобико,ростки гороха,сыр креметто,соус гуакамоле,крабовые палочки,ветчина пармская,зелень.

Шпажки с кусочками куриного филе и ананаса, маринованных в кисло-сладком соусе.

Куриное филе, соль, специи, крахмал, ананасы, соус Чили.

Панини: мука пшеничная в/с, дрожжи, вода, соль, тунец консервированный, сельдерей, огурец, помидоры, майонез, сыр Гауда. Канапе с ветчиной: хлеб пшеничный тостовый, соус горчичный, ветчина, зелень, помидоры черри. Клаб сэндвич: хлеб тостовый пшеничный, майонез, ветчина из индейки, бекон с/к, яйцо, огурцы, салат Айсберг, помидоры, сыр Гауда

Рулетики с красной рыбой: тортилья пшеничная, сыр сливочный, кета с/с, салат айсберг, малины; Рулетики с ветчиной: тортилья пшеничная, сыр сливочный, салат Айсберг, ветчина, оливки; Канапе с куриным рулетом: хлеб пшеничный тостовый, соус горчичный, филе куриное, морковь, перец болгарский, шпинат, орех грецкий, зелень

"Чикен сезам": французский багет, куриное филе, соус терияки, кунжут, салат, томаты черри.

 

1)Овощной Спринг Ролл с соусом свит чили
2)Креветка в фунчозе с соусом сладкий вассаби
3)Вонтон с крем чизом, красным чедерром и перчиками хлапенье со сметанным соусом
4)Кунжутный конус с муссом из копченого лосося и чёрным тобико

1)Тигровая креветка в фунчезе со сладким вассаби.
2)Пюре из молодого горошка с тунцом.
3)Кукурузная полента с трюфельным маслом, палтусом холодного копчения и чёрным тобико.
4)Ролл из копчёного лосося с крем-чизом

Цезарь роллы: пшеничная тортилья, соус Цезарь, салат, куриное филе, сыр Пармезан, помидоры Черри. 

Рулетики с красной рыбой: пшеничная тортилья, сливочный сыр, салат, кижуч слабосоленый, маслины.

Восточные баклажаны: баклажаны, сыр Гауда, грецкий орех, майонез, чеснок, зелень, кинза.

Рулетики по-чешски: ветчина, сыр Гауда, чеснок, зелень, майонез, паприка

1)Террин из копчёного лосося с картофельным муссом.
2)Пюре из молодого горошка тунцом.
3)Кукурузная полента с трюфельным маслом, палтусом холодного копчения и чёрным тобико.
4)Ролл из копчёного лосося со сливочным сыром