Новинки
Блинные мешочки "Текила Рио" - золотистые блинные мешочки с начинкой из куриной грудки, риса, репчатого лука, болгарского перца, халапеньо, свежей кинзы, сливок и соевого соуса.
Черные блинные мешочки - блинчики из тонокого теста (окрашены безопасным красителем) с начинкой из нежного сыра креметте, чернослива и грецкого ореха.
Уникальные канапе по авторскому рецепту - пряно-солоноватый сыр пармезан с нежно-сливочным сыром камамбер, вялеными томатами, оливками и шнитт-луком.
Пепперони с томатами черри и моцареллой – 8 шт.
Лосось с мини спаржей в нори - 8 шт.
Состав:
- брошеты из свинины
- овощи гриль
Пшеничные булочки: мука пшеничная в/с, дрожжи, вода, молоко, сахар, соль, яйцо, кунжут.
Бифштексы: мясо (говядина/курица/свинина), лук репчатый, масло растительное, соль, специи.
Начинка: салат айсберг, огурцы соленые, томаты, сыр чеддер, лук репчатый.
Соусы: барбекю, сырный, кетчуп, сальса.
Брускетты с ростбифом - мини-бутерброд с сочными ломтиками мяса, с соусом песто и вялеными томатами.
Брускетты с камамбером - мини-бутерброд с нежным сыром и клубничным вареньем.
Брускетты с моцареллой - мини-бутерброд с молодым сыром, соусом песто и свежими помидорками черри.
Брускетты с семгой - мини-бутерброд со слабосоленой красной рыбой, творожным сыром и ростками гороха.
Брускетты с гусиным паштетом - мини-бутерброд с изысканным паштетом, голубикой и свежей мятой.
Гамбургеры: пшеничная булочка с кунжутом, котлета из говядины, свежие и маринованные огурцы, салат, томаты, сыр.
Канапе с телячьим языком: ржаной хлеб, телячий язык, свежий огурец.
1)Саше из пармы с голубым сыром и печёной грушей.
2)Копчёная утиная грудка магре с цитрусовым крем-чизом, луковым мармеладом и красной смородиной.
3)Ролл из пармы с грано подано и рукколой с крем бальзамиком.
4)Ростбиф со спаржей и горчичным соусом
Ассорти из горячих закусок: свиные брошеты с овощами, куриные брошеты с овощами, овощные шашлычки, куриные шашлычки с ананасом с соусами Сальса, Коктейль и Барбекю.
Cвинина, филе куриное, перец болгарский, лук репчатый, ананас, кабачки, баклажаны, помидоры Черри, масло растительное, соль, специи, тортильи пшеничные, соусы Сальса, Барбекю, Коктейль.
Бургеры с курицей: пшеничная булочка, обжаренное куриное филе, бекон, свежие и маринованные огурцы, салат, сыр.
Набор макаронс апельсин, личи ,
Набор «Пандоро» (Нежнейшие итальянские кексы с цитрусом и сливочной помадкой, арахисовое печенье, песочные кольца с фисташкой)
Свинина, лук репчатый, перец болгарский, соевый соус, специи.
Набор макаронс апельсин, личи
набор конфет ручной работы
1)Саше из пармы с муссом из голубого сыра и печёной груши.
2)Тигровая креветка в фунчезе со сладким вассаби.
3)Копчёная утиная грудка магре с цитрусовым крем-чизом, луковым мармеладом и красной смородиной.
4)Пюре из молодого горошка с тунцом и красным тобико.
5)Ростбиф со спаржей и горчичным соусом.
6)Тигровая креветка в фунчезе со сладкими чили
- рыбные брошетты 15 шт.
- брокколи
- цветная капуста
- морковь
Кета, масляная рыба, лук репчатый, перец болгарский, лимоны, специи.
Блины “Императорские”: тонкие блины, сыр креметте, красная икра, слабосоленая красная рыба, лимон, укроп.
Ребрышки свиные, крылья куриные, бекон, картофель, соус барбекю, жульен грибной, сыр чеддер
1)Брускетта с тигровой креветкой, цитрусовой заправкой и голубикой.
2)Брускетта с Пармой сливочным муссом, печёной грушей и клубникой.
3)Брускетта с малосольным лососем и авокадо
4)Брускетта с печёным баклажаном, кинзой, орехом пекан и моцареллой.
Дуэт нарезок "Рыба-мясо»
Мясная нарезка : Чоризо, свиной карбонат, свиная грудинка, сервелат сырокопченый.
Рыбное ассорти: горбуша холодного копчения, макрель холодного копчения, палтус холодного копчения, масляная рыба холодного копчения.
ДЕСЕРТ В ПОДАРОК!
Состав:.
2 ЛИТРА БРУСНИЧНОГО МОРСА В ПОДАРОК!
2 ЛИТРА БРУСНИЧНОГО МОРСА В ПОДАРОК!
Состав:.