Канапе с овощами

Закуска без которой не обходится ни одно торжество

Трудно найти в Москве блюдо универсальнее, чем канапе из овощей. Весной, летом, осенью, зимой оно так и просится на праздничный стол. Судите сами:

• Коктейль. На выставке, презентации, светском мероприятии предлагают гостям легкие закуски. Среди них непременно присутствуют нанизанные на шпажки сыр, оливки и овощи.
• Пикник. Ни один выезд на природу не обходится без гриля. Но к шашлыкам, стейкам и люля непременно добавляют салат или канапе. Ведь гостям захочется похрустеть свежим огурчиком или съесть помидорку черри.
• Детский праздник. Как убедить малоежек скушать что-то кроме пирожных или торта? Поставить на праздничный стол яркое, но при этом полезное блюдо. Фруктовые и овощные шпажки детки пробуют без уговоров. А такой “сырой” набор ингредиентов - громадная доза полезной клетчатки.
• Банкет. Перед мероприятием устраивают велком-фуршет. Пока собравшиеся ожидают остальных гостей, им предлагают легкие закуски. Так, в непринужденной атмосфере люди успеют познакомиться, обменяться новостями. Да и во время торжественного ужина пригодятся салаты и другие холодные закуски.
• Свадьба. Торжество занимает порядка 12 часов, с утра и до вечера гости успевают проголодаться. На перекусы в течение дня обычно выбирают бутерброды, овощные канапе, сыр. Набор простой, но всегда актуальный.

Сотни вариантов одного блюда

Поводы разные и постоянно угощаться одним и тем же странно. Но праздничные рецепты разнообразны - соскучиться не выйдет. В меню “Костис” десятки вариантов.

Если хочется оформить стол в средиземноморском духе, выберите канапе с фетой или моцареллой, томатами черри, огурцом. Пикантности блюду добавит сырой болгарский перец. И непременно добавьте к списку ингредиентов оливки или маслины.

На праздник в Москве для людей, обожающих здоровое питание, советуем выбрать “сырой” набор на шпажках. Витамины и яркие краски обеспечены: здесь и морковь, и сельдерей, и болгарский перец, и томаты, и огурцы.

Бывают и канапе посытнее. Стоит только добавить оливку, хлеб, сыр. А пикантная колбаса, чоризо или салями, сделает блюдо еще интереснее.

Приготовьте угощения для сотни гостей за четверть часа

Нанизываем продукты на шпажки - легче легкого. Но если намечается банкет на 100-150 человек, процесс займет пару часов.

Доверьтесь поварам “Костис”! Приготовим из свежайших продуктов канапе из овощей и любые другие блюда. 3000 вариантов для меню только и ждут, когда вы их выберете.

15 минут, и вы готовы пригласить гостей за праздничный стол. Приготовим и доставим по Москве и Подмосковью точно в срок идеальные угощения. Берегите время и наслаждайтесь жизнью с “Костис”!