Мексиканская кухня

Особенности мексиканской кухни

Мексиканская кухня — уникальное сочетание гастрономических традиций Испании и индейцев-ацтеков, которые являются коренными жителями Мексики. Сегодня удивительные блюда этой страны известны во всем мире.

Центральное место в мексиканской еде занимает кукуруза. Мексиканцы называют этот овощ маисом. Именно кукуруза является главным продуктом и основной для большинства кулинарных шедевров. Кроме того, жители солнечной страны потребляют в большом количестве сладкий и обычный картофель, фасоль разных сортов, бобы, помидоры, авокадо и съедобные кактусы. Из мяса популярностью пользуется курятина, утка и свинина. Все это вкусовое великолепие приправляют острым перцем-чили и халапеньо.

В мексиканской кухне гармонично сочетаются пряные, острые и кислые вкусы. Кушанья очень аппетитно выглядят, они сытные и ароматные. Это отличное решение для быстрого бизнес-ланча, кофе-брейка или даже банкета.

Но что попробовать из мексиканской кухни?

• Фахитос — кусочки жареной говядины, заправленной овощами. Блюдо подают прямо на сковороде.
• Гуакамоле — паста, которая готовится из авокадо и специй. Подается в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
• Бурритос и такос — уличная мексиканская еда, которую особенно любят в Америке. Это традиционные лепешки из кукурузной или пшеничной муки. Для начинки используется мясо, морепродукты, сырые и жареные овощи, соусы.
• Кесадилья — кукурузная лепешка, поджаренная на гриле. В кесадилью добавляют сыр, специи, травы.
• Фахитос — говядина или свинина, порезанная на полоски и обжаренная с овощами.
• Энчиладос — лепешка с начинкой из жареной курятины или свинины.

Почему заказывают у нас

• Готовим из лучших и только свежих продуктов, используем традиционные, аутентичные специи и пряности, соблюдаем рецептуру.
• Организуем доставку мексиканской кухни в любой район Москвы и за пределы МКАД. Доставим еду быстро с соблюдением всех температурных и санитарных требований.
• Гарантируем высокое качество готовых блюд. У нас работают квалифицированные повара.
• Принимаем к оплате банковские карты, безналичный и наличный расчет. Оплатить заказ можно через терминалы.

Чтобы заказать вкусные блюда, достаточно оставить заявку на сайте или позвонить по указанным телефонам. KOSTIS принимает заказы ежедневно.