Мини-бургеры в верринах – отличная идея и для корпоративного фуршета, и для дружеской вечеринки в саду. Ничего не нужно готовить – вы заказываете восхитительные бургеры из сочной свинины с поджаренным беконом, маринованным огурчиком, сыром чеддер, помидоркой черри и салатом «Айсберг» и получаете их в порционных стаканах (верринах) с пряным, но неострым соусом карри. Яркие, красивые и ароматные мини-бургеры – настоящий праздник вкуса!

• Мясной шарик из свинины
• Сыр чеддер
• Салата "Айсберг"
• Бекон жареный     
• Огурец маринованный
• Соус карри
• Помидоры черри 

1)Овощной Спринг Ролл с соусом свит чили
2)Креветка в фунчозе с соусом сладкий вассаби
3)Вонтон с крем чизом, красным чедерром и перчиками хлапенье со сметанным соусом
4)Кунжутный конус с муссом из копченого лосося и чёрным тобико

1)Террин из копчёного лосося с картофельным муссом.
2)Пюре из молодого горошка тунцом.
3)Кукурузная полента с трюфельным маслом, палтусом холодного копчения и чёрным тобико.
4)Ролл из копчёного лосося со сливочным сыром

1)Тигровая креветка в фунчезе со сладким вассаби.
2)Пюре из молодого горошка с тунцом.
3)Кукурузная полента с трюфельным маслом, палтусом холодного копчения и чёрным тобико.
4)Ролл из копчёного лосося с крем-чизом

В набор входят три вида закусок: из семги с гуакомоле и крем-сыром, креветки с манго джус и красная игра с лимонным гуакомоле, придающим пикантные и свежие нотки.

Семга с гуакамоле и крем-чизом, Красная Икра с лимонным гуакамоле, креветка с манго джус.

Сладкие орехи (фундук в йогурте, кешью в кунжуте, арахис в сахаре), кешью, фундук, миндаль, чернослив, курага.

Сладкие орехи (фундук в йогурте, кешью в кунжуте, арахис в сахаре), кешью, фундук, миндаль, чернослив, курага.

Cалат из свёклы с кедровыми орехами, брынзой и соусом песто. Салат с булугуром, зеленью, цитрусовой заправской и томатами Черри.

Набор входят полутвердый сыр дорблю, умеренно острый и не слишком соленый, но с ярким ароматом, а также мягкий камамбер с бархатисто-сливочным вкусом. Сырный набор подается с фруктами и медом. Яркие ягоды физалиса обладают тонким ароматом и очень эффектно смотрятся при подаче. Сырный набор подается между основными блюдами и десертом или завершает трапезу.

Ассорти сыров камамбер и дроблю с фруктами и мёдом.

Этот набор верринов понравится любителям итальянской кухни. Блюдо подается в прозрачных стаканах – верринах, и это самый удобный способ подачи закуски для фуршета. Внутри каждого стакана – куриный шарик, бантик пасты «фарфалле» и соус – острая сальса или более мягкий белый «тар-тар», а также кусочек сладкого перца. Украшают композицию ростки гороха. Эта закуска хорошо сочетается с различными овощными блюдами и алкогольными напитками, в том числе традиционными винами.

Состав: куриные шарики, фарфалле, соус «сальса», соус «тар-тар», перец сладкий, ростки гороха

Состав:

• мёд
• лимонный сок
• ананас очищенный
• киви очищенный
• виноград
• физалис
• голубика

• соус тар тар
• рыбные шарики.
• фарфалле отварные
• перец болгарский
• лимон
• ростки гороха

Пшеничное тесто, рисовая лапша, морковь, перец болгарский, соус "Сальса"

1)Копченая утиная грудка магре цитрусовым крем-чизом,луковым мармеладом и красной смородиной.
2)Саше из пармы с голубым сыром и печёной грушей.
3)Террин из кролика с шпинатом и красной смородиной.
4)Ростбиф со спаржей и горчичным соусом

Тающий во рту десерт из мини-профитроля с начинкой из малинового крема, залитого нежнейшим сметанным кремом под двумя видами фруктового пюре (малина и манго).

куриное филе, мак, морковное пюре, сливки, яйцо, ростки гороха

Картофель, свекла, морковь, яйцо, сельдь с/с, тунец консервированный, майонез.

Легкий биойогурт без добавок и запеченные мюсли с сухофруктами и орехами.

Йогурт, мюсли запеченные.

Огурцы, морковь, сельдерей, соус Блючиз.

Маринованные корнишоны, мини-кукуруза, опята и маслины в маленьких порционных стаканчиках.

Корнишоны, мини кукруза, маслины, опята.

Винегрет из отварных овощей с маринованными лесными опятами и бочковой сельдью.

Свекла, картофель, морковь, огурцы соленые, горошек зеленый, масло растительное, опята, сельдь.

Нежная свиная вырезка на подушке из хрустящего салата Айсберг с медово-горчичным соусом, томатом Черри и сыром Пармезан.

Салат айсберг, помидоры черри, соус медово-горчичный, сыр Пармезан, вырезка свиная, специи, масло растительное

Дуэт популярных салатов: Греческий салат из свежих овощей с цитрусовым соусом и салат из куриного филе с хрустящим салатом и томатами Черри с соусом Цезарь.

Перец болгарский, салат айсберг, огурцы, помидоры, сыр фета, маслины, соус цитрусовый; филе куриное, соль, специи, салай айсберг, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь

Дуэт полезных салатов: овощи гриль и тунец на подушке из салатных листьев с зернами кукурузы и маслинами.

Салат Айсберг, помидоры, кукуруза консервированная, тунец консервированный, маслины, баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, лук красный, масло растительное, уксус винный, зелень

Сытные и вкусные классические салаты: оливье с нежной куриной грудкой и Картофельный с хрустящим жареным беконом.

Картофель, морковь, огурцы соленые, горошек зеленый консервированный, филе куриное, соль, специи, сельдерей, бекон, зелень, майонез