Канапе с сыром на Новый год
Черные профитроли: мини булочки из заварного теста, грибной жюльен.
Блинные мешочки “Текила Рио”: тонкие блинчики, куриная грудка, рис отварной, лук репчатый, перец болгарский, перец халапеньо, чеснок, свежая кинза, сливки, соевый соус.
Сырные канапе: сыр пармезан, сыр камамбер, вяленые томаты, оливки, шнитт-лук.
Черные блинные мешочки: тонкие блинчики, чернослив, сливочный сыр, грецкие орехи.
Блэк-роллы: тонкие блинчики (окрашены безопасным красителем), творожный сыр, слабосоленый лосось.
Черные профитроли: булочки из заварного теста, сливочный сыр, слабосоленый лосось.
Шарики из брынзы: сыр брынза, цветной кунжут, томаты черри, куркума, физалис, кокосовая стружка, виноград, фисташки.
Блины “Императорские”: тонкие блины, сыр креметте, красная икра, слабосоленая красная рыба, лимон, укроп.
Огурцы, помидоры черри, перец болгарский, сыр Фета, маслины, орегано, цитрусовый соус
Эти миниатюрные бутербродики на один-два укуса элегантно смотрятся и гармонично впишутся в фуршет в качестве аперитива, «разогревающего» аппетит перед главной трапезой.
Состав:
- Сыр "Креметта"
- Ветчина из индейки
- Сыр "Гауда"
- Салат "Айсберг"
- Помидоры черри
- Багет французский
- Петрушка
Антипаста с черри: помидоры черри, салат айсберг, гусарский сервелат, сыр чеддер, оливки, маслины.
Антипаста с моцареллой: сыр моцарелла, вяленые томаты, колбаса чоризо, свежая петрушка.
Black Roll: тонкие блинчики (окрашены безопасным красителем), сливочный сыр, слабосоленый лосось.
Блинные мешочки "Текила Рио": тонкие блинчики, куриная грудка, отварной рис, лук репчатый, перцы болгарский и халапеньо, свежая кинза, чеснок, сливки, соевый соус.
Черные блинные мешочки: тонкие блинчики (окрашены безопасным красителем), сыр креметте, чернослив, грецкий орех.
Уникальные канапе по авторскому рецепту: сыр пармезан, сыр камамбер, вяленые томаты, оливки, шнитт-лук.
Сет "Hola Amigo": тонкие блинчики, сыр креметте, чернослив, грецкие орехи, безопасный краситель.
Сырные шарики с черри: сыр брынза, томаты черри, цветной кунжут.
Сырные шарики с физалисом: сыр брынза, куркума, физалис, свежий огурец.
Сырные шарики с виноградом: сыр брынза, виноград, кокосовая стружка.
Сырные шарики с ветчиной: сыр брынза, пармская ветчина, фисташки, виноград.
Канапе с камамбером: сыр камамбер, физалис.
Шарики из брынзы: сыр брынза, кокосовая стружка.
Канапе с моцареллой: сыр моцарелла, поджаренный на гриле ананас.
"Делиция": сыр пармезан, сыр камамбер, лук сибулет, вяленые томаты, маслины.
- Канапе "Фиш фьюжн": бородинский хлеб, сливочный сыр, киви, слабосоленая сельдь.
Канапе по-норвежски: бородинский хлеб, слабосоленая сельдь, маринованный лук.
Канапе с кижучем: бородинский хлеб, сливочный сыр, слабосоленый кижуч.
В ассорти входят: сыр ламбер, сыр чеддер, сыр маасдам, виноград, физалис, коктейльная вишня, свежая мята.
Рулетики с сервелатом и фисташками: сервелат варено-копченый, сливочный сыр, свежие огурцы, фисташки.
Итальянский грибиш: сыр гауда, сервелат в/к, маринованный огурец.
Сырные рулетики с творогом: сыр гауда, творог, виноград, курага, мед, сахарная пудра.
Мука пшеничная в/с, какао порошок, улучшитель, разрыхлитель, ванилин, яйцо, масло растительное
Мука пшеничная, яйцо, молоко, дрожжи, сахар, соль, масло растительное.
Мука пшеничная в/с, яйцо, молоко, масло сливочное, сливки, крахмал, пралине, миндаль, сахарная пудра
Волован из слоеного теста, сыр сливочный, сахарная пудра, ванильный топинг, творог, курага, виноград, киви
Домашнее печенье: овсяное, шоколадное, меренги.
Мука пшеничная в/с, яйцо, масло сливочное, сахар, хлопья овсяные, шоколад темный, орехи грецкие, кленовый сироп, яйцо, сахарная пудра, лимонный сок, гель кондитерский, краситель пищевой
Бисквит (мука пшеничная в/с, яйцо, сахар), какао порошок, масло сливочное, сахар, молоко, шоколад темный, вермишель из белого шоколада
Тарталетка из песочного теста, сельдь с/с, морковь, кукуруза, сливочный сыр.
Мука пшеничная в/с, молоко, яйцо, масло сливочное, молоко, сахар, крахмал, сливки, какао порошок, паста фисташковая, паста апельсиновая, краситель пищевой
Мука пшеничная в/с, яйцо, масло сливочное, молоко, сливки, желатин, сахар, крахмал, самбука, пралине фундучное, глазурь шоколадная
Тарталетка оливье: тарталетка из песочного теста, картофель, морковь, куриное филе, яйцо, огурцы маринованные, зеленый горошек, майонез. Тарталетка с куриным салатом: тарталетка из песочного теста, куриное филе, сельдерей, майонез. Тарталетка с ветчинным салатом: тарталетка из песочного теста, ветчина, яйцо, огурец, майонез. Тарталетка с морковью: тарталетка из песочного теста, морковь по-корейски, кукуруза. Тарталетка с тунцом: тарталетка из песочного теста, тунец, сельдерей, майонез.
Мука пшеничная в/с, шоколад темный, масло сливочное, яйцо, сахар, черная смородина, сливки растительные, декор шоколадный
Мука пшеничная в/с, яйцо, молоко, масло сливочное, сахар, какао-порошок, маргарин, крахмал, молоко, сливки, паста карамельная, курага, паста банановая, шоколад темный, желатин, мука миндальная, сахарная пудра, шоколад белый, сыр сливочный, пюре манго, пюре малины, пюре черной смородины, хлопья овсяные, кленовый сироп, орех грецкий, глазурь шоколадная
Мука пшеничная в/с, молоко, вода, дрожжи, сахар, корица, яйцо, шоколад темный, шоколад белый
Мука пшеничная в/с, молоко, вода, дрожжи, сахар, корица, яйцо, шоколад темный, шоколад белый
Стружка кокосовая, мука миндальная, сахар, яйцо, сок лимонный, лайм
Волован из слоеного теста, сливочный сыр, ветчина, сервелат в/к, куриное филе, зерна горчицы, маслины, оливки.
Волован из слоеного теста, сливочный сыр, ветчина, сервелат в/к, маслины, оливки.
Волован из слоеного теста, сливочный сыр, сельдь с/с, огурцы маринованные, икра летучей рыбы черная.
Волован из слоеного теста, сливочный сыр, сельдь с/с, огурцы маринованные, кижуч с/с, шпроты.
Сельдь под шубой: водоросли нори, картофель, морковь по-корейски, свекла, слабосоленая сельдь, майонез, зеленый лук.
Чернослив, финики, виноград
Фундук в йогурте, кешью в кунжуте, арахис в сахаре, миндаль в сахаре, курага, чернослив, финики
Хлеб пшеничный тостовый, хрен сливочный, грудинка в/к, оливки, укроп